こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
松本の観光の中心地 松本城から少し歩いたところにある栞日(@sioribi)は、外観は電気屋さんですが中へ入るとガラッと雰囲気が変わるおしゃれなブックカフェです📚
1階と2階がブックカフェのスペースになっていて、3階、4階は1日1組限定の宿泊施設になっているうえ、向かい側にある銭湯も姉妹店と言う、とっても珍しくて素敵なお店なのです。
カフェタイムを探しにお店へ行ってきたので、この記事ではブックカフェの魅力をお届けします🍀
「栞日」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 外観は電気屋さん、中へ入るとブックカフェになっている珍しいお店
- 1階と2階がお店セレクトの本を展示、販売しつつカフェスペースになっていて、3階と4階は1日1組限定の宿泊施設になっている
- カフェではこだわりのコーヒーをはじめとしたドリンクと、自家製の焼き菓子を楽しめる
- 1階で定期的に作家さんなどの個展を開催することもある
- 向かい側にある銭湯 菊の湯も姉妹店
ガラッと変わるお店の雰囲気が凄い！
お店の外観
え！？高橋ラジオ商会！？カフェじゃないの！？？？と、一見思う外観をしているのです。
ですがひとたび入る中はカフェ♪1階の奥に注文カウンターがあるので、注文をしてから席を決めて座りましょう～！
店内のレジ横にあるショーケース
色々な焼き菓子が並んでいます
2階のカフェスペース
カフェスペースの他に本が並ぶスペースがあったり、この写真の右側の引き出しにはレザーがたくさん売っています。あの外観からは想像がつかない、ブックカフェなのです。
2階の一角にあるテーブル席
ソファ席もあるぞ！
2階の本が並ぶスペース
これはほぼ全てが売り物！！気になる本との思わぬ出会いがあるかも！？
本棚の一角に素敵な言葉を見つけました😊
実際に食べてみた
はちみつバタートーストとジンジャーミルク
ジンジャーミルク(550円)とはちみつバタートースト(450円)
バターとはちみつがたっぷりぬってある焼きたてのトースト
一口かじると、さくっとした食感がたまらないトーストです😋バターの塩味とはちみつの甘さが重なって美味しい～♡♡♡
朝ごはんにも軽めの昼ご飯にもおすすめの一品です♪
ふわふわミルクが上にのったジンジャーミルク
生姜のピリッとした風味にふんわりミルクの風味が重なる美味しい味です😋体の内側からぽかぽかになるような優しい味わいに心も体も癒されます🍀
プレーンスコーン
プレーンスコーン 300円
全粒粉入りのシンプルなスコーンです！生クリームとりんごジャムが添えられているので、お好みで付けて食べましょう。
何もつけずにそのままかじると、外側は全粒粉生地らしいざくざくとした食感で、中はバターがしみ込んでいてしっとりふんわりとした食感になっています♡そのまま食べても優しい甘さが美味しいスコーンです♡
生クリームを合わせるとふんわりした口どけになります😋りんごジャムは甘さがプラスされて良い感じ♪
いろんな味の変化を静かな店内で楽しむひとときを過ごせました🍀
とっても美味しいスコーンでした！スコーンは他にも色々な味があるので、好きな味をチョイスして食べてみて下さい😊
コーヒー(ディープ)
栞日のコーヒーはライトとディープ、つまり浅煎りと深煎りの2種類から選ぶことが出来ます。深煎りが好きなのでこちらをチョイスしました♪
コーヒー 500円
苦みをしっかり感じる深い味わいが美味しいコーヒーです😋1つ前に紹介しているスコーンと一緒に食べたのですが、スコーンの優しい甘さにこのコーヒーに苦さが絶妙に合いました🍀
スコーン×コーヒー、凄く合う組み合わせでおすすめです♪
まとめ
- お店の雰囲気が他にはない感じでまず最高！！
- スコーンが特に美味しかったです🥺ドーナツも気になったなぁ🤤
- 癒しのカフェタイムにおすすめのお店です〜！！
アクセス情報
以上、栞日の紹介でした！
素敵な空間で癒しのカフェタイムを過ごすことが出来ました☺️
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
