こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
埼玉県を代表するパワースポット武蔵一宮 氷川神社。多くの人が参拝に訪れる全国にある「氷川神社」と名の付く神社のそばにある小さなお店小春日和がこの記事の主役です。
3種の小麦をブレンドしたもっちり食感の手作りベーグルを楽しめるお店です🥯
この記事ではお店の魅力をお届けします🍀
「小春日和」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 火曜日から金曜日までの週4営業の小さなベーグル屋さん
- 北海道産小麦粉と天然酵母を使って作る手作りベーグルを楽しめる
- 3種の小麦粉をオリジナルでブレンドしたもっちり系ベーグルを楽しめるのが魅力的
- 中には普通の小麦粉より栄養豊富でヘルシーなふすま粉を使ったベーグルもある
- いろいろな種類のベーグルが並ぶ隠れ家的人気店
お店の雰囲気
お店の外観
ベーグル焼き上がりましたの看板が可愛い♡
店内のカウンターにベーグルが並んでいます
実際に食べてみた
プレーン
プレーン 180円
トーストしてから食べたのですが、外はカリカリ、中はもっちりふんわり♡ほんのり甘さがありつつも、小麦の素朴な味わいが主役のベーグルです😋
腸美人/ふすま
腸美人 200円
ふすま粉を使って作る、通常の小麦粉より鉄分やマグネシウム、食物繊維が豊富なベーグルです♪
プレーンよりもふわふわ食感♪甘さが控えめで素朴な味わいが美味しいぞ！！
川越芋あん
川越芋あん 280円
同じ埼玉県のお芋が人気の川越市。それにちなんで登場しているベーグルです🍠
生地に紫いも、中にさつまいもあんが入っている、芋の甘さがもっちり生地と重なるベーグルです😋
ダブルチーズ
ダブルチーズ 260円
ナチュラルチーズとチェダーチーズ、2種のチーズを合わせたベーグルです！
ベースのベーグルはふすま粉を使っていて、もちふわ♪チーズの旨みをしっかり楽しむことが出来ます😋
本日のピザ
本日のピザ 150円
具が日替わりで変わるベーグル生地のピザの上に具がたっぷりのったピザです！ブロッコリー、トマト、小松菜、ソーセージをチーズと一緒に焼き上げた、手のひらサイズの美味しいピザです😋
チーズの旨みを主役に、たくさんの具の味がもちもちのピザ生地と重なります♡
まとめ
- もちもちなベーグル、定番のプレーン生地とふすま粉を使ったもので食感も変わります♡
- トーストしてから食べるとより美味しく楽しめるベーグルです😋
- 金曜日の午後2時半頃に行きましたが、まだ色々なベーグルがありましたが、無くなっているものもありました。種類を選びたい方、食べたいものが決まっている方は早めの時間に行くのがおすすめです！
アクセス情報
- 住所:埼玉県さいたま市大宮区堀の内町3-39-1
- 電話番号:048-648-5614
- 営業時間:10:30～18:00
- 定休日:土曜日～月曜日
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、小春日和の紹介でした！
美味しいベーグル、ぜひ大宮周辺へ行く時は買いに行ってみて下さい😊
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
