栃木 足利にある手作りピクルスなどのお店【味工房 ふ～でゅ～す】

こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘

足利市の有名観光地の1つである足利学校。日本遺産に指定されている日本最古の学校です。その足利学校の近くに石畳通りという観光ストリートがあるのですが、そこに味工房 ふ～でゅ～すと言うお店があります。

ふ〜でゅ〜すは瓶や袋に入った惣菜を製造、販売している直売所です。地元や栃木県産の食材を中心に色々なお惣菜を作って販売しています。見た目も珍しいので、お土産にもぴったりなんですよ〜！

この記事ではふ〜でゅ〜すのお店の雰囲気や実際に買って食べたものを紹介します！

「味工房 ふ～でゅ～す」って？

お店の特徴をサクッと紹介！

お店の雰囲気

お店の外観

棚に様々な商品が並んでいます

まるごとシリーズなどが並ぶ棚

袋詰め惣菜が色々並ぶ棚

足利にある足利美術館はゲーム 刀剣乱舞で話題になっている山姥切国広の聖地と言うこともあり、刀剣乱舞のグッズが並んでいるお店が多くあります。ふ～でゅ～すもその1つです。

とうらぶの色んなキャラのもちもちマスコットが飾られています

記念撮影が出来そうな場所も！

オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！

オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけどふ～でゅ～すの商品が気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀

▼公式オンラインショップはこちら

ふ～でゅ～す オンラインショップ

実際に食べてみた

彩りマリネ-ごぼう-

ふ～でゅ～すの彩りマリネは瓶に入った見た目も可愛いシリーズで、個人的に一番推している商品です！赤パプリカ(黒コショウ味)と黄パプリカ(酢生姜味)とごぼうの3種類があります。パプリカ2種が完売していたので、ごぼうを買いました～！ごぼうはかつおだしを使った和風のマリネです🤤

彩りマリネ-ごぼう- 450円

そのままこれだけで食べるもよし、サラダのドレッシング代わりにするもよし、ご飯に混ぜて酢飯にするもよし！いろんな楽しみ方があります。

私のおすすめはサラダに添える食べ方です！

我が家ではこんな感じでサラダに添えて食べます！

上から見た写真

足利マール牛ときのこの赤ワイン煮

足利のブランド牛である足利マール牛に足利産の椎茸と国産のえのき丈を合わせて赤ワインで煮込んだ商品です！無添加なので体にも優しい商品ですよ～！

足利マール牛ときのこの赤ワイン煮 700円

パンやチーズと共にワインのおつまいにも合う料理です！ビーフストロガノフのような感じの濃厚な味付けなので、ごはんのお供にも合います😋

お肉の柔らかい食感ときのこの肉厚を感じる食感を楽しむことが出来ます♪

これだけで食べても美味しいぞ！

上から見た写真

名草生姜の薬膳火鍋

化学調味料不使用で、本格的なスパイスをふんだんに使用した薬膳火鍋の素です！スパイスミックスと火鍋スープがセットになっていて、パッケージに作り方も書いてあります。お好みの具を用意しておうちで火鍋を楽しみたい人向けの鍋の素です。

名草生姜の薬膳火鍋 1320円

パッケージの中にスープ(左)とスパイスセット(右)が入っています

鍋に400ccの水を煮炊きして、スープを入れましょう。そのあと、スパイスも入れて沸騰するまで一度温めます。

沸騰したら弱火にしたら、お好みで肉や野菜を入れて火を閉じて食べましょう。

このスープとスパイス、めっちゃくちゃ辛いです…！！！！辛いの苦手な人は多分、食べられないと思います。のどがチクチクするくらい辛いです…！！！

こういう場合は、生卵を入れた小鉢に火鍋の具を混ぜてすき焼き風にして食べたり、スープに豆乳やチーズを入れると辛さがマイルドになります。

スープを一口味見したところ、めっちゃ辛かったので、無調整豆乳200mlを入れた状態で食べました！

豆乳火鍋にして食べました～！

まとめ

アクセス情報

以上、味工房 ふ～でゅ～すの紹介でした！以前、ここのパプリカの彩りマリネを買って食べた時からこのお店の大ファンで、足利に寄る度に立ち寄りたくなるお店です😋お土産にもおすすめなので、ぜひ足利へ行った時は寄ってみて下さいね～！

最後まで読んで下さりありがとうございました☘