こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
益子焼の陶芸体験や絵付け体験、陶器の販売をしている他、カフェやレストランも併設している、益子の観光ストリートからちょっと離れた場所にある益子焼窯元 よこやま。この中に入っているパン工房森ぱんがこの記事の主役です。
山小屋風の雰囲気の建物で営むパン屋さんで、陶芸などをせずとも、パンだけ買って帰ることも可能なお店となっています🍞
この記事では森ぱんについて紹介します🍀
「森ぱん」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
- 益子の観光ストリートから離れた場所にある陶芸体験や陶器の買い物もできる窯元 よこやまの敷地内にあるパン屋さん
- 栃木県産小麦粉を主役に熟練のパン職人が作る日替わり、季節ごとに変わる様々なパンを楽しむことができるお店
- ハード系食感のバゲットをはじめ、定番の食パンから惣菜パン、菓子パンなど様々なパンが並ぶ他、手作りの焼き菓子の販売もしている
- 10:00~13:30頃にかけて焼きたてのパンが次々と並ぶので、この時間帯に行くのがおすすめ
- ソフトクリームやドリンク類の販売もしているので、買ったパンと合わせて楽しむのもおすすめ
- パン屋さんの店内でも益子焼手作り作品の販売をしているブースがある
お店の外観
お店の外観
建物の脇にある大きな看板が目印です。周辺には屋外にテーブル席が用意されているので、買ったパンをその場で食べるのもおすすめ♪
実際に食べてみた
オレンジパネトーネ
イタリア発祥の菓子パン パネトーネ。ブリオッシュ生地のパンの中にドライフルーツを入れて焼き上げるパンで、こちらのお店ではオレンジピールを入れて焼き上げています。
かなりサイズが大きめのパンです…!!少し温めなおしてから食べたのですが、生地全体がもちふわ食感で、生地全体にたっぷりオレンジピールが入っているのが特徴的でした🍊
オレンジピールが入っていない部分も甘めの味わいをしっかり楽しむことが出来ます😋
パン生地の甘さとオレンジの柑橘の風味が良きアクセントになっているパンでした♪
一番上にスライスしたオレンジがのっていて、その上からパウダーシュガーがたっぷりかかっているぞ!
ブルーベリークリームチーズ食パン
もっちりとした食感が特徴の食パンで、パンの耳まで柔らか食感となっています。
ブルーベリージャムを入れて焼き上げるパン生地はヨーグルトも入っているので、甘酸っぱい味わいをしっかりと楽しむことが出来るのが特徴です😋
上にのっているクリームチーズも甘酸っぱい中でも甘さが勝る味わいとなっていて、甘酸っぱいというより、全体的に甘さをしっかりと楽しむことが出来るパンとなっています♪
生地にしっかりブルーベリージャムが練り込まれているのが良き♡
バターケーキ
一見、カステラのような見た目をしているのが特徴の菓子パンです!砂糖の甘さを主役にバターの旨みをしっかりと感じることが出来ます😋
カヌレ
大きめサイズのカヌレです!プレーンやチョコ、抹茶など色々な味がある中から、定番のプレーンをチョイス♪
外はカリッ、中はしっとり食感で甘さをしっかり楽しむことが出来ます♡
まとめ
- パネトーネめっちゃ美味しかった!けっこう大きいので、何人かでシェアして食べるのがおすすめです♪
- 買ったパンを食べるときは家で温めなおしてから食べると美味しさがアップします!
- 店員さんは外への呼び込みや店内でも常におすすめ商品やお客さんが見ている商品についての説明をしているタイプのお店なので、そういう雰囲気のお店が苦手な人はご注意ください!
アクセス情報
以上、森ぱんの紹介でした!
益子焼の体験やお買い物をせずとも、パン屋さんだけ立ち寄るのもOKのお店です!ぜひ気軽に行ってみて欲しいぞ!!
最後まで読んで下さりありがとうございました☘