こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
東京メトロ千代田線の代々木公園駅を出てすぐの場所にあるプルミエメ。え？ここにお店があるの？！というビルの2階にあるカフェです♡
注文を受けてから鉄板で焼き上げるトーストなどのメニューをはじめ、美味しくてこだわりを感じる料理やドリンクを堪能出来ます☺️
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「プルミエメ」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 「ちょっとよそゆきの朝ごはん」がコンセプトのお店
- 注文を受けてから鉄板で焼くトースト系のメニューなど、モーニングにぴったりなメニューがたくさんある
- 旬の食材を使った季節限定メニューが登場することもある
- 食パンやフィナンシェなどテイクアウト可能なものもいくつかある
- 使う食材1つ1つへのこだわりも感じるお店
- 代々木公園駅や代々木八幡駅の近くにあるビルの2階にある
お店の雰囲気
このビルの2階にお店があります
お店の入口にあるマット
細い道の先がお店です
テーブルにナイフとフォークが用意されています
テーブル席に用意されていたお皿
お店のメニューはいつでも公式サイトで見ることが出来ます！
プルミエメの店内にはメニュー表はありません。店内でメニューを決める場合もショップカードのQRコードを読み取ってスマホでメニューを見るペーパーレス対策が行われているお店なのです。
このメニューは公式サイトからいつでも誰でも見ることが出来るので、お店に興味を持った方はぜひチェックしてみて下さい☺️
実際に食べてみた
ムイエットプレート
ムイエットプレート 1600円
2種類の超半熟たまご、縦長にカットした食パン、チーズ、原木ベーコン、季節のデリ&ケールがセットになった贅沢なワンプレートです！
ドライトマトやビーツのような色のポテサラ、アスパラガスなどが添えられています
この写真の右奥に写っている銀色の器具で卵の殻を割って食べるメニューになっています。
手前に並ぶデリは左からドライトマト、ポテトサラダ、しそきゅうり、卯の花に似たデリ、ケールです！それぞれ個性的な味わいでどれも美味しい～！！特にポテサラは見た目のインパクトに反してしっかり味がついた美味しい風味に感動しました♪
チーズやアスパラガス、ベーコンはナイフでカットしてそのまま食べるも良し、食パンと合わせて食べるも良し！
食パンはそのまま食べてもほんのりあまじょっぱい味わいになっていて、ふわふわで美味しいです♡
器具を使うとこんな感じで上の部分だけ割れるのです。頭の部分を割ったたまごを小さなスプーンですくって食べましょう♪
濃い色の卵は普通のたまご、白っぽいたまごはお米を食べて育った鶏さんのたまごで、黄身が白いのが特徴です🥚
どちらも超半熟と言うことで、黄身までとろとろ～♪白い卵の方がクリーミーなくちどけで、もう片方の卵は黄身の風味が濃厚でした！
白の鉄板オムレツプレート
白の鉄板オムレツプレート 1800円
食パンの上に白いオムレツがのっていて、ホワイトチーズソースがたっぷりかけたメニューです♡このオムレツは白い卵を3個使って、店内にある鉄板の上で30秒で焼き上げてそのまま食パンにのせています。
ふんわりクリーミーなくちどけのオムレツがそのままでも美味しい😋ソースの味わいはオムレツと違います。こちらはチーズの風味を感じるやはりクリーミーな味わいです♡
こちらにもデリ&ケールが添えられています。
自家製ライム&レモンスカッシュ オレンジ添え
自家製ライム&レモンスカッシュ オレンジ添え 850円
自家製シロップを炭酸で割ったレモンスカッシュです！綺麗にカットされたオレンジ果肉が添えられています♡
カルダモン、シナモン、生姜と一緒に漬けた自家製シロップを使用していることもあり、ほんのりピリッとくるスパイスの風味を感じつつもさわやかなレモンとライムの味わいも美味しいドリンクです😋
有機抹茶クリームソーダ
有機抹茶クリームソーダ 1000円
鹿児島県のオーガニック抹茶を注文を受けてから点て、炭酸で割ったソーダに季節のアイスをそえた他では味わうことが出来ない珍しいクリームソーダです！
使用しているアイスは代々木公園の近くにある手作りアイスのお店fun ice!のもの。このお店のアイスは卵不使用で糖質にこだわっているので、健康に気を使っている人でも美味しく楽しめるのが特徴です。
私が行った時にのっていたのはオレンジソルベでした！ほんのり酸味、ほんのり甘みの良いバランスを堪能出来るアイスでめっちゃ美味しい～！！
下のソーダはとにかく抹茶！苦い抹茶の味わいに炭酸のビリビリを感じる、珍しい組み合わせで、アイスと合わせることで甘さがプラスされるクリームソーダでした♪
のってるアイスがめっちゃ大きい！！！
まとめ
- めちゃくちゃ大満足の美味しさでした！！
- パンの美味しさが最高🥺たまごも美味しかった〜♡
- 珍しくて美味しいクリームソーダもおすすめです♪
- お金の支払いはクレジットカードやスマホ決済サービスなどのキャッシュレス決済のみです！
アクセス情報
- 住所:東京都渋谷区富ケ谷1-6-10代々木公園ビル2階
- 営業時間:8:00〜17:00
- 定休日:水
- 駐車場:なし
- 公式インスタグラムはこちら
以上、プルミエメの紹介でした！
料理もドリンクも本当に美味しいお店でした…！！ちょっと贅沢、だけど美味しくて大満足の朝ご飯を楽しめるお店です☺️
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
