こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
浅草の中心地を離れ、少し歩いたところにある千束エリア。ここにあるseihitsuは、店主さんセレクトの珈琲の他、自家製の焼き菓子やベジタリアン向けの軽食、アルコールメニューを楽しむことが出来る小さなカフェです☕️
この記事ではお店の魅力をサクッとお届けします🍀
目次
「seihitsu」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 店主さんセレクトのコーヒーをはじめとしたドリンク、手作りの焼き菓子、ベジタリアン向けの軽食、ナチュラルワインやクラフトビールを楽しむことが出来るカフェ
- カウンター席とテーブル数席の小さなお店で、アットホームな雰囲気が魅力の1つ
- 焼き菓子はスコーンやキャロットケーキの他、チャイのチーズケーキなど珍しいメニューもある
- フムスサンドやファラフェルサンドなど少し珍しいメニューも揃っている
お店へ続く道
白い外壁が特徴のビルの1階にお店があります。店頭に黒い看板が出ている時はオープンしているぞ！
実際に食べてみた
オーツミルクチャイ
オーツミルクチャイ 730円
牛乳ではなくオーツミルクチャイを使って作る自家製チャイ。ホットとアイス、好きなほうを選んで楽しむことが出来るので、ホットをチョイスしました♪
スパイスの美味しさを辛さではなく美味しさとしてしっかりと楽しむことが出来る1杯で、優しく甘さを感じます。甘さはあくまでもスパイスの美味しさの引き立て役、そんな風に感じる美味しい1杯でした😋
ハンドドリップコーヒー/カフェインレス
ハンドドリップコーヒー 720円
お店に用意されている珈琲豆の中から好きな豆をセレクトし、ハンドドリップで淹れてもらうコーヒーの中から、エチオピアの深煎りのカフェインレスコーヒーをチョイスしました♪
深煎りらしい奥深い苦さがとっても美味しい1杯です！お菓子との相性抜群の組み合わせだなぁ
チャイのチーズケーキ
チャイのチーズケーキ 720円
チャイ×チーズケーキ、とっても珍しいこの組み合わせ、食べてみると想像以上にチャイの味をしっかりとチーズケーキの中から感じることが出来ます…！！
チャイのスパイスを感じつつ、チーズケーキらしい甘さと酸味のバランスがとれた味わいがとても美味しいのです😋そしてとろけるようななめらかな口どけの食感も良き♪
フライドポテト ガラムマサラマヨネーズ
フライドポテト ガラムマサラマヨネーズ 790円
じゃがいもの中でもさつまいもに近いと言われるインカの目覚めと言う品種のお芋を使った、注文を受けてから揚げるフライドポテト。そのまま食べても塩味がついているので美味しいのですが、お好みで自家製のガラムマサラマヨネーズをディップして楽しむのがおすすめとなっています😋
お芋自体はほんのり甘い味わいになっているので、塩味がついていることにより、そのまま食べてもそのバランスが絶妙に美味しい味わいとなっています。ガラムマサラマヨと合わせることで、ガラムマサラのスパイスの風味とマヨの旨みが重なるオリジナルソースの組み合わせが、ポテトとめちゃくちゃ合うのです…！！
ガラムマサラと聞くと、個人的にめちゃくちゃ辛いのかな？と言う印象だったのですが、実際に食べてみるとそんなことは全くなく、スパイシーな風味を優しく感じるような味わいでした！オリジナリティ溢れるポテト、めっちゃ美味しかったなぁ
まとめ
- 1つ1つのメニューにこだわりを感じるお店で、どのメニューもとても美味しくて感動しました♪
- 迷ったらぜひチャイのチーズケーキを食べてみて欲しい！チャイ好きな人は絶対好きな味だと思います！！
- お店の方のフレンドリーな対応にほっこりするのもこのお店の魅力の1つです🍀常連さんが多いとのことですが、多い理由もわかる素敵なお店でした😊
アクセス情報
- 住所:東京都台東区千束1-18-2
- 営業時間:10:00〜17:00
- 定休日:水、木
- 最寄駅からのアクセス:つくばエクスプレス「浅草駅」より 徒歩7分/東京メトロ日比谷線「入谷駅」より 徒歩11分
- 公式インスタグラムはこちら
以上、seihitsuの紹介でした！
どこかほっこりする素敵な雰囲気のお店で、美味しいコーヒーやスパイスを使った料理に出会うことが出来るカフェでした♡
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
