つくばにあるスイーツなども楽しめるコーヒー屋さん【COFFEE FACTORY スタートアップカフェ】

こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘

茨城県つくば市、つくば駅や筑波大学から近い場所にCOFFEE FACTORY スタートアップカフェがあります。

COFFEE FACTORYは同じつくばの洞峰公園の近くに本店があるお店です。その分店の1つがスタートアップカフェなのです。

この記事ではスタートアップの様子や、実際にお店で注文したものを紹介していきます！

「COFFEE FACTORY スタートアップカフェ」って？

お店の特徴をサクッと紹介！

お店の雰囲気

お店の外観

この建物は産業振興センター！この1階部分にスタートアップカフェがあります。

広々としたオシャレな雰囲気のカフェです

カラフルな色合いの席もあるぞ！

実際に食べてみた

コーヒー

COFFEE FACTORYのコーヒーは色々な種類の豆があります。私は深煎り系が好きなので、よく深煎り系の豆を指定して飲むのですが、特に味にこだわりがない人は本日のコーヒーがおすすめ！その日のお店のおすすめが飲めます♪

イートインだとコーヒーカップで提供してくれます！

スタパナナジュース-黒糖きなこ-

スタパナナジュースは、スタートアップカフェオリジナルのバナナジュース！暑い季節にのみ登場する限定メニューで、色々な味があります。

その中からちょっと珍しい黒糖きなこをチョイス♪

スタパナナジュース-黒糖きなこ- 480円

飲んでびっくり、バナナよりきなこの味がめっっっちゃ濃い！！！黒糖きなこジュースだ、これ…！！

でもバナナジュースのスムージーとは違うあの食感(？)もしっかりとあるし、後味にバナナを感じます。これ、甘味版バナナジュースって感じの味だなぁと思いました😋

あんみつとかの和風の味が好きな人にオススメですよ〜！！

スタパナナジュース-チョコバナナ-

スタパナナジュースのチョコバナナ！この組み合わせは王道オブ王道ですよね〜♪

スタパナナジュース-チョコバナナ- 480円

テイクアウトで頼んだら、カップにメッセージが買いてありました！わ！可愛い♡こういうサービスってなんか癒されますよね〜🍀

味ももちろん美味しい！！やっぱチョコバナナいいわぁ😋チョコバナナ味が好きな人はぜひ飲んでみて欲しい味です🍫🍌

スタパナナジュース-ソイバナナ-

暑いとある夏の日、ものすごくスタパナナジュースが恋しくなり飲みに行きました。この時のチョイスはソイバナナ。バナナジュースと言えば、バナナ×牛乳の組み合わせが王道ですが、ソイバナナは牛乳の代わりに豆乳を使っています🥛

スタパナナジュース-ソイバナナ- 500円

これ、めっっっちゃバナナです！！もうただの濃厚なバナナジュース！！！冷たくてうま〜！！！

豆乳の独特な香りが全くしないので、豆乳苦手な人でも美味しく飲めると思います！

牛乳よりヘルシーな豆乳のバナナジュースを楽しみたい人にオススメですよ〜♪

スタパナナジュース-いちじくバナナ-

いちじくが旬の季節になると期間限定でいちじくバナナが登場！いちじく×バナナ、珍しい組み合わせです🤤

スタパナナジュース-いちじくバナナ- 550円

濃厚なバナナの味に、優しいいちじくの甘さが絡んでめっちゃ美味しい〜♡

珍しい組み合わせですが、すっごく合う！！いちじくが好きな人におすすめのバナナジュースです♪

自家製レモンスカッシュ

暑い夏の日に飲みたいのが自家製レモンスカッシュ！生レモンの果汁がたっぷり入ったクエン酸たっぷりのソーダです♪

自家製レモンスカッシュ 400円

これ飲んだ日、めっちゃ暑い夏の日だったんです。もうね、美味しすぎて感動…！！

暑くてバテそうな体に一気にレモンのうまみが染み渡る～♡レスカ好きな人に一度飲んでみて欲しい味です😋

期間限定！ラズベリーレモネード

期間限定の夏のドリンクラズベリーレモネードは、自家製のラズベリーソースにスライスされたレモン果肉がたっぷりのレモネード🍋

炭酸が入っていないので、ビリビリが苦手な人も飲めます♪

ラズベリーレモネード 450円

甘酸っぱい味が美味しい〜！そして、ピンクの色が可愛い〜♡暑い夏にぴったりのドリンクです♪

期間限定！マンゴークリームソーダ

夏の期間限定ドリンクとして登場していたマンゴークリームソーダ。マンゴーの果肉がグラスの底に入ったマンゴー好きにはたまらないクリームソーダです🥭

マンゴークリームソーダ 550円

グラスの底に入った果肉の味がめっちゃ濃厚…！！！全体的にマンゴーの味がしっかりと付いているので、最初から最後まで濃厚なマンゴー味のソーダを堪能出来ます😋アイスももちろん美味しいぞ！

ちょこんとのったアイスが可愛い♡

期間限定！白桃クリームソーダ

1つ前のマンゴークリームソーダと交代で登場したのが白桃クリームソーダです🍑

白桃クリームソーダ 600円

こちらもグラスの底に白桃の果肉が入っていて、桃のソーダと共に楽しめる、桃好きにおすすめのクリームソーダですよ～♡

まずソーダの甘さがとっても濃厚で感動…！！！桃ソーダうまっ！！！！スタートアップカフェの美味しいバニラアイスとの相性が良き♡

そしてグラスの底にたっぷり入っている白桃果肉が美味しい！！！シロップ漬けのような、コンポートのような濃厚な甘さが特徴的です😋

期間限定スイーツ！シャインマスカットと桃のコンポートのヌガーグラッセ

スタートアップカフェは月替で土日祝限定のスイーツが登場します。2021年7月の限定スイーツはシャインマスカットと桃のコンポートのヌガーグラッセ！

シャインマスカットと桃のコンポートのヌガーグラッセ 480円

シャインマスカットと桃のコンポートがたっぷり入ったフランスの氷菓です！

とっても甘いマスカットと桃のコンポートがめっちゃ美味しい♡はちみつの風味とミルクの甘さに合います😋

シャーベットのようなしゃりしゃり食感で、コンポートもしゃりしゃり☘

ブルーベリーソースとも相性抜群です♪

気まぐれデザート-味わいプリン-

ゲリラで登場する気まぐれデザート。平日や休日を問わず、お店のインスタで突然告知し、その日だけ登場するメニューです。私がたまたま巡り会ったのが味わいプリン🍮いわゆる、喫茶店のレトロプリンのような、かため食感のプリンです♪

味わいプリン 500円

写真を見て、これ上に何のってるんだろう？ホイップかな？と思っていたのですが、食べてみたらバニラアイスでした🍨なめらかな食感のバニラアイスです😋

プリン×アイスって最強の組み合わせやん…！！！

そしてプリンが最高に美味しいやつ！！！かため食感のカスタード部分はバニラビーンズがたっぷり♡濃厚な味わいが美味です！

カラメルソースはかなりビター。この苦い味があま〜いプリンに合います♡

気まぐれデザート-バニラシフォン 黄金桃と共に-&ペアリングコーヒー

桃の旬がもうすぐ終わる季節に登場した黄金桃添えのバニラシフォンケーキ。1週目はあまりの人気ですぐに完売してしまったそうですが、食べたい！と言う人の要望で次の週に再び登場したデザートです。

バニラ風味にシフォンケーキに、たっぷりホイップがのっていて、黄金桃と言う品種の桃の果肉が添えられているデザートです♡

バニラシフォン+ペアリングコーヒーSサイズ 830円

今回はSサイズのコーヒーと共に楽しみました♡

シフォンケーキ、めっちゃ大きくてびっくり！食べ応え抜群のサイズです〜！いつもよりちょっぴり贅沢なおやつにおすすめ♪

バニラビーンズが生地に練り込まれているシフォンケーキで、ふわふわ食感😋甘さ控えめのホイップがたっぷりのっていて、シフォンケーキとの相性最高です♡

そして黄金桃が美味しい！！完熟桃の美味しい味を堪能出来ます🍑🍑🍑果肉の隣にある桃ジャム？コンポート？も甘くて美味しかった〜！！

ホイップたっぷりのシフォンも添えられた桃も美味しかった〜！！

シフォンケーキめっちゃ大きいです！！

ペアリングコーヒーはお店の人がチョイスした1杯をデザートと共に楽しめるもの。今回はエチオピアの1種類でした☕️

フルーティな風味ですが、ほんのり苦みもあって、甘いデザートにぴったりの1杯です😋

コーヒーと一緒に説明書きがついてくる！

ホットドッグ

ホットドッグ 400円

軽食メニューの1つ、ホットドッグ！コッペパンに大きなソーセージがサンドされ、ケチャップとからしがかかったシンプルな1皿です。

シンプルに美味しいホットドッグでした♪

サラダコッペ-たまご-

サラダコッペは日替わり！その日によって色々なサラダがサンドされているのです。私が行った日のサラダコッペはたまごサラダ🥚

サラダコッペ 350円

塩味がきいてて美味しい～♡柔らかいコッペパンと合います♪

サンドイッチ-ポークパストラミとたまごサラダ-

同じつくば市にあるトレイルベーカリーのパンを使用したサンドイッチは、サラダコッペと同じく味が日替わりです！私が行った日の味はポークパストラミとたまごサラダでした🐖🥚

サンドイッチ 450円

もちもち食感のパンに、スパイスが効いたポークパストラミと、塩味が美味しいたまごサラダ、そしてサニーレタスがサンドされたサンドイッチです！

味が濃厚でサイズもけっこう大きいので食べ応え抜群！！

パンはライ麦パンかな？普通の食パンとは違う見た目と味で、とっても美味しかったです♡

ローストビーフ

食事メニューの1つローストビーフ🍖お肉をがっつり楽しみたい人におすすめのメニューです！

ローストビーフ 800円

ほんのりワサビの香りがピリッとアクセントになっているソースがかかったローストビーフです。お肉がめっちゃ柔らかくて美味しい～♡♡♡

ローストビーフの下にご飯が入っているので、実質これはローストビーフ丼ですな！！！味がめっちゃ濃厚なので、ご飯がすっごく進みます😋

サラダもサニーレタスや水菜だけでなく、ミニトマトやかぼちゃサラダ、キャロットラペが添えられていて食べ応え抜群ですよ～♪

めっちゃジューシーなお肉♡

ボリューム満点のサラダ♡

まとめ

アクセス情報

以上、COFFEE FACTORY スタートアップカフェの紹介でした！普段、守谷のCOFFEE FACTORYでコーヒーを飲むことが多いので、ここに来るとついスイーツに目がいってしまいます🤤

最後まで読んで下さりありがとうございました☘