茨城つくばのチャーシューが選べるいろんなラーメンがあるお店【喜元門】

こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘

ラーメン激戦区つくば。その中でもつくば市内に2つの店舗がある喜元門きげんもん(@kigenmon_med)は、5種の選べるチャーシューと種類豊富なラーメンを好きな組み合わせで楽しむことが出来るお店です🍜

この記事ではサイエンス大通り店の様子を紹介します🍀

「喜元門」って？

お店の特徴

お店の外観

店内はカウンター席、テーブル席、座敷席と様々な席があり、広いのでベビーカー連れでも入店しやすかったです！

キッズチェアが用意されているので、子を座らせてラーメンを楽しめるのが嬉しい♪

喜元門と言えば5種類の自家製チャーシュー！ラーメンに1種選んでトッピングすることが出来ます。

選べる5種のチャーシューはこれだ！

店内には写真付きで各チャーシューの説明書きがされているので、選ぶときに参考にしましょう♪

これ、選ぶのにめっちゃ迷いました。せっかくなら何種類も食べたい！お気に入りのチャーシューをもっと追加したい！と言う人は肉増し1枚(120円)、2枚(230円)でチャーシューを追加することをおすすめします！

私も肉増し2枚をチョイスし、合計3種のチャーシューを食べました！写真はのチャーシューは手前からローストチャーシュー、炭火焼チャーシュー、バラチャーシューです🍖

真空つけめん 980円+肉増し2枚 230円

魚介ベースの超濃厚つけ汁。柚子がトッピングされているのが特徴で、この風味がアクセント。柚子が苦手な人は柚子抜きも出来るぞ！！

つけ麺は300gとボリューム満点！！

太麺をつけ汁にからめて食べると、コシのある食感の麺に汁の旨みがしっかり絡んで濃厚な旨みを楽しむことが出来るぞ😋

合わせて食べ比べした3種のチャーシュー、見た目だけでなく味も全く違うので、チャーシューだけで食べてもそれぞれ美味しいのです。個人的にはローストチャーシューが一番好みでした！

プレミアム昆布水つけ麺 1100円

選べるチャーシューは直火焼燻製チャーシューをチョイス🍖先ほどまでの3種よりも肉の食感をしっかり感じつつ、燻製らしい味わいで楽しむことが出来る、めっちゃ肉！！！を感じたい人向けのチャーシューです😋

昆布水×麺の状態で提供されます。まずはこのまま食べてみるのがおすすめ。あっさりとした優しい美味しさで麺を楽しむことが出来ます🍀

お好みですだちや海苔を合わせるのもおすすめですが、この味変はつけ汁を食べた後にすることを推奨します🤤

スープのベースは醤油or塩を選べるぞ！塩をチョイス♪

昆布水とは一転、こちらは見た目はあっさりに見えますが、濃厚な味わいになっているスープです！塩ベースの味付けなのですが、特徴的なのは豚骨スープのようなクセのある風味を感じること。豚骨系の味が好きな人に特におすすめの美味しさとなっています。

いろんな味変アイテムが添えられているぞ！！左からわさび塩、トリュフ塩、かつお節、柚子。好きなものを好きなタイミングでスープに入れて楽しもう！！

個人的にトリュフ塩がめっちゃ合うと思います😋

チャーシューの美味しさ、1つ1つに個性を感じます。どれも美味しいぞ！迷ったらローストチャーシューを推したい…！スタンダードなチャーシューを味わいたい人はバラチャーシューがおすすめです♪
つけめん系メニューをチョイスしましたが、スタンダードなラーメンもあるので、気になるラーメンを食べてみて欲しい！！
ベビーカーにのせた赤ちゃん連れで行きましたが、ベビーカーを起きやすいようにと、スペース広めの座敷席へ案内してくれました！子連れへの配慮も丁寧にしてくれるお店で嬉しかったなぁ😊