こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
山口県の県庁所在地である山口市。歴史を感じる町屋で営業しているTSUKINOWA BAGELSは、隣にカフェを併設したベーグル屋さんです🥯
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「TSUKINOWA BAGELS」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 自家製酵母と小麦粉はるゆたかブレンドを合わせて作るベーグルをはじめ、パンや焼き菓子も販売しているお店
- ベーグルに使う素材は国産、オーガニック素材にこだわっているものが多い
- 生地作りには山口県の水、てんさい糖を使っていて、からだに優しい、地元への愛も感じるベーグルを楽しむことが出来る
- ベーグルサンドの種類も充実している
- ベーグル屋さんのテイクアウトのみの利用はもちろん、隣にカフェスペースが併設されているので、ドリンクと合わせてカフェスペースで楽しんで帰る人も多いお店
- 歴史を感じる築100年を越える古民家で営業しているお店
お店の外観
ベーグル屋さんの外観
カフェ利用の場合もまずはこちらでベーグルやドリンクなどの注文をしてからカフェスペースへ行きましょう！
ベーグル屋さんの左隣にある建物がカフェスペースです。
ベーグル屋さんの店内の様子
店内中央にベーグルたちが並んでいます🤤
米粉のシフォンケーキやマフィン、パンの販売もしているぞ！！
入口脇の棚にあるおしゃれな装飾達
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけどTSUKINOWA BAGELSの商品が気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
オンラインショップは単品ではなくいろんなベーグルのセットで楽しむことができます！限定数量に達したらカートがクローズしてしまうこともあるので、気になる方はすぐに注文することをおすすめします！
実際に食べてみた
TSUKINOWAベーグル
TSUKINOWAベーグル 230円
スタンダードなプレーンベーグルです♪
ほんのり酸味を楽しめる酵母の風味に、優しい味わいを楽しむことが出来ます。そのまま食べるも良し、お好みの具をサンドしてベーグルサンドとして楽しむのもおすすめの味わいです😋
オーガニックブルーベリーベーグル
オーガニックブルーベリー 280円
ブルーベリーが生地全体に練り込まれて焼き上げられた一品です！甘酸っぱいブルーベリーの味わいを楽しむことが出来ます♡
オーガニックチョコレートベーグル
オーガニックチョコレート 320円
ビター寄りな風味のチョコチップが生地の上だけでなく、生地の中にもたっぷり入っていて、温めてから食べると、中のチョコがとろ～りチョコクリームになってい楽しむことが出来るベーグルです♪
ビターな風味の中にほんのり甘さも楽しむことが出来ます🍫
レモンカードとクリームチーズベーグル
レモンカードとクリームチーズ 350円
レモンカードとはスプレッド(ジャムのようなもの)のことを言います！生地の中にたっぷりクリームチーズが入っているので、クリームチーズの酸味を主役に、レモンの風味を合わせた、爽やかな酸味にほんのり甘さを感じる味わいが美味しいベーグルです🍋
まとめ
- もっちり食感が特徴のベーグルを楽しむことが出来るぞ！家で食べる場合、トーストしてから食べるのがおすすめ♪
- ベーグルサンドの種類も豊富で、ベーグルサンドをランチに食べに来ている人が多い印象を受けました🍀
- かなり人気のお店で、平日のオープン1時間後に行きましたが既に完売しているベーグルもありました！
アクセス情報
以上、TSUKINOWA BAGELSの紹介でした！
ベーグルを買っておうちで楽しみましたが、カフェを利用している人も多くいる人気店でした♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
