こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
茨城 守谷の中華蕎麦 一無庵(@ichimuan_moriya)は、守谷市の人気ラーメン屋さんの1つです。お昼時には待ち時間があることもある人気店で、煮干しと地鶏を使ったこだわりスープと共に麺を楽しむことが出来ます🍜つけそばもあり、味の種類も色々あるので、何度も通いたくなる美味しいお店です♪
中にはスープがなくなり次第終了の限定メニューが登場する日もあるんですよ~!
この記事では実際に食べた中華蕎麦やお店のこだわりなど魅力をたっぷり紹介していきます!
目次
「一無庵」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
- 地鶏や煮干しを使ったスープが特徴の中華蕎麦が美味しいお店
- そこにバラ肉と豚のスープ、生姜を足したスープもある
- 日替わり、無くなり次第終了の限定メニューが出ることもある
- 中華蕎麦以外にもつけそばや限定で油そばが出ることもある
- 替え玉は煮干し玉と鶏油玉の2種類。どちらもハーフサイズの選択も可能
- テイクアウト可能なメニューもある
お店の外観
お店の前に数台分の駐車スペースがあります。
食券を購入してから席に座ろう!店内のボードにはお店のこだわりも書かれているぞ!
実際に食べてみた
特製一無庵そばダブル
シングルとダブルがある一無庵そば。贅沢に特製トッピングがたっぷりのったダブルを注文しました!
醤油と塩が選べるので塩をチョイス🧂
細麺にあっさりながらも生姜の味がアクセントになっている中華蕎麦です!美味しい!!
特製トッピングがめちゃくちゃ贅沢!!
まず、4種のチャーシューがのっています。普通のチャーシュー、ローストポークのような柔らかいチャーシュー、炙りチャーシュー、鶏チャーシュー、全部違う食感や味なので、お肉も贅沢に楽しめちゃうのが嬉しい♪
味玉もとっても味が染み込んでいて美味しいんです!一無庵の味玉は青森の養鶏場から直接お取り寄せしているものなんですって!こだわりを感じるなぁ♡
更にメンマやネギもトッピングされていて、とっても豪華な中華蕎麦でした😋
特製煮干しそば
一無庵の煮干しそばは、厳選した煮干しや乾物を使ったスープを使っています🐟チャーシューなど具沢山の特製トッピングと共に楽しみました♪
細麺の中華そばにあっさりとした煮干しの風味が濃いめのスープがめちゃくちゃ合います…!!あっさりなんですけど、味がしっかりついていて最後まで美味しく食べられる中華蕎麦です😋
限定メニューの純鶏つけそば
私たちが行った時に登場していた限定メニュー純鶏つけそば。通常のつけそばは煮干し×鶏ベースなので、鶏オンリーのつけそばは限定メニューでした!
味玉は+150円でトッピングしました🥚
うっっっっっま!!!鶏ベースの味、めっちゃ美味しい!!!ほんのり甘いんです。で、濃厚な鶏ベースの味なんです。
この味が太麺と絡んでめちゃうま〜♡
ネギたちの食感もアクセントになっていて、大満足のつけそばでした🍜
限定メニューの油そば
限定メニューの中に油そばを発見!中華蕎麦屋さんの油そばを気になり食べてみることに🤤
つけ麺と同じ太麺!色々な2種のチャーシューをはじめ、いろいろなトッピングが食欲をそそります…🤤
この油そば、めちゃくちゃ美味しいです…!!!コシが強めの太麺に濃い油そばのタレの味の味が凄く合います!!
油そば好きな人なら絶対これ好きだと思います😋
限定メニューの南瓜ときのこ~鶏白湯仕立て~
限定メニューで気になった限定メニューの南瓜ときのこ~鶏白湯仕立て~
かぼちゃベースのスープってめっちゃ珍しくないですか???気になって食べましたよ~!!!
かぼちゃ入りのスープはかぼちゃのポタージュのようなクリーミーな味でめちゃ美味しいのです…!!!鶏白湯の味とかぼちゃの組み合わせ、けっこう合うぞ!!!
細麺をスープに絡めて食べるとめっちゃ美味しいのです😋
上にのったきのこも美味しい!!!濃厚な味つけです♡チャーシューや玉ねぎも上にのっています。
そして、このメニューには付け合わせとしてオーディナリーのくるみ入りバゲットが付いてくるのです。温めてから提供してくれるので、あつあつの状態なんですよ~!
このパンをスープにつけて食べると、めっちゃ合う…!!!もちっと食感のバゲットと濃厚なスープの味が合います♡
\オーディナリーの記事はこちら/
替え玉 鶏油玉ハーフ
一無庵には替え玉メニューもいくつかあります!しかも味付けがされているので、食べた麺のスープとからめずともそのまま美味しく食べられるのが嬉しいポイントなのです。
その中から鶏油玉ハーフを注文しました!もう少し麺食べたいな〜って時に、ハーフサイズがあるのって凄くありがたいですよね🍀
麺の底に鶏ベースの油そばのようなタレ入りです。麺やお肉、ネギと全体的に混ぜて食べましょう。
替え玉の麺はアツアツ♡コシがあって、濃厚な味がめちゃくちゃ美味しいです!!
まとめ
- 中華蕎麦うま!次回は替え玉も食べたい!
- チャーシューと味玉の美味しさが感動レベル🥺
- テイクアウトで家でこの味を楽しめるのも嬉しいと思った!!
アクセス情報
- 住所:茨城県守谷市百合ケ丘1-2024-108
- 電話番号:0297-21-9901
- 営業時間:11:00〜14:30/18:00〜22:00 ※土は21:00
- 定休日:日曜・月曜夜の部/火
- 駐車場:無料
- 公式X/旧Twitter(@ichimuan_moriya)
その他の守谷市のラーメン屋さんまとめはこちら
守谷市には他にも麺活におすすめのお店がいっぱい!まとめ記事を作成しているので、ラーメンが好きな人はぜひチェックしてみて下さい☘
以上、中華蕎麦 一無庵の紹介でした🍜人気店で、何度もお店の前を通ったことがあったのですが、入って食べてみて、その人気ぶりに納得!
また他のメニューも食べに行きたいと思います♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘