こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
つくばの中でも土浦寄りの場所にある煮込み食堂まるしば(@ODdN2qmkw8aFAm4)
TV出演の経験もある自家製の牛もつ煮込みや牛すじカレーをはじめ、安くて美味しいボリューム満点の食事を楽しめるのが魅力のお店です🍚
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「まるしば」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 自家製牛もつ煮込みと中華そば、牛すじカレーが看板食品の定食屋さん
- 食材選びや仕込みなどの手間ひまに時間をかけ、こだわりぬいたメニューを提供している
- お得に楽しめるセットメニューをはじめ、単品メニューも充実している
- 煮込みやカレーは有料で中辛や大辛に変更可能
- テイクアウトメニューも充実していて、容器(タッパーや鍋)持参で20円引で販売している
- ラーメンメニューも色々。ベースとしてオリジナル牛骨スープを使用している
- カウンター席もあるので1人でも入りやすいお店
- オンラインショップでもつ煮などの冷凍品をお取り寄せ可能
お店の外観
お店の外観
実際に食べてみた
Aセット/煮込みライスとらーめんセット
まるしばを代表する2品を食べるならこれ！牛もつ味噌煮こみをのせたライスと中華そば(らーめん)のセットです！ご飯の量は並、半、大があり量によって値段が変わります。
付け合わせにザーサイ付きです♪
Aセット 半ライス 1040円
じっくり8～9時間かけて仕込んでいる特製の煮込みがたっぷりのったライス🍚
牛もつを口の中へ入れると、とろっととけます。このとろけ具合に衝撃を受けました…！ここのもつ、よく見かけるもつと全然食感も風味も違う…！！！
もつの旨みはもちろん、なにもかけずともほんのりピリ辛な味わいがクセになるのです。そして白ネギがそのままのっているのですが、このネギのシャキシャキな食感がまたもつに合う！！
ごはんとも相性ばっちりの激うまもつで感動しました😋
昔ながらの中華そばを彷彿とさせるらーめん
こちらのらーめんは鶏ガラベースのあっさりとした味わいがめっちゃ美味しいです！！まさに理想の昔ながらの中華そば！！！
あっさりした飲みやすい味のスープですが、濃厚な旨みをしっかり楽しむことが出来てめちゃくちゃ美味しいです😋
このお店に行こうと思った時、なんか昔ながらのあっさり系の醬油ラーメンが食べたいな～って気持ちで入店したのですが、理想の上を越える本当に美味しいラーメンに出会えてめちゃくちゃ感動しました！！
らーめん単品メニューもあるので、らーめんだけで楽しみたい人は単品での注文もおすすめだぞ！
燕三条ラーメンと牛もつ味噌煮込み
メニュー表にはのっていないおすすめメニューの中に燕三条ラーメンの文字を見つけて注文！！合わせて煮込みのみでも楽しみたかったので、煮込み単品も合わせて食べました🤤
燕三条ラーメン 1000円/牛もつ味噌煮込み 650円
新潟のご当地ラーメン 燕三条ラーメン
燕三条ラーメンとはいわゆる背脂系の濃厚なラーメンです！スープのベースは魚介。魚介の風味に背脂と玉ねぎぎしゃきしゃきとした食感を重ねて楽しむことが出来ます😋
濃厚でこってりとしたその風味は、定番のらーめんとは全く違う美味しさで、これがこれでまた美味しいんだなぁ～！！
人気メニューの牛もつ味噌煮込み
もつ&野菜の味をライスを絡めずシンプルに楽しみたいならこれ！もつの旨みがたまりません…♡
ここのもつ煮込みは定番の味付けとは本当に違うので、もつが好きな人にぜひ一度食べてみて欲しい！！タッパーや鍋を持参してテイクアウトする人もいるそうですが、そうしたくなる理由がわかる美味しさです😋
テイクアウトした牛すじカレー弁当
牛すじカレー弁当 750円
じっくり煮込んで作る牛すじの旨みをしっかり堪能出来るカレーです！ほんのり辛さがあり、この辛さがごはんとの相性がめっちゃ良い！！
ガリが添えられているのが珍しいカレーです🍛店内で食べる場合も福神漬けではなくガリが添えられています。
まとめ
- もつうまっ！らーめんうまっ！特に中華そばのスープが美味しすぎて感動🥺
- ボリューム、味付けはもちろん、提供スピードの速さにも感動しました！
- 家でもまるしばの味を楽しめたい人は鍋やタッパーの持参をおすすめします！！
アクセス情報
- 住所:茨城県つくば市下広岡1040-6
- 電話番号:029-859-0048
- 営業時間:11:30〜19:30
- 定休日:木
- 駐車場:無料
- 公式サイトはこちら
以上、まるしばの紹介でした！
コスパ最高の美味しいお店です😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
