こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
守谷市内で不定期営業をしていたお菓子屋さんイチトサンが2023年5月30日にCafeイチトサンとして新たにオープンします！！
今回はグランドオープンに先駆け、プレオープンに行ってきました！！
chiku
この記事ではプレオープン初日に行ってきた時の様子をお届けします🍀
▼イチトサンの記事はこちら
目次
「Cafeイチトサン」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 守谷市内で人気の不定期営業のお菓子屋さんが営むカフェ
- お菓子屋さんとして営業していた頃は毎回行列ができ、完売が続出していたお店
- 人気のお菓子屋さんが作る料理も楽しめるカフェ
- デザートにぴったりのお菓子もいろいろある
- オープン後、しばらくは店内利用のお客さんのみ、お菓子も購入可能。落ち着き次第、お菓子のみのテイクアウトも開始する予定
- 金土日は夜まで営業し、アルコールやおつまみの提供もする
お店の外観
お店の外観
お店の前にある看板
お隣には焼き鳥屋 大吉さんがある立地です！
店内の様子(一部)
入口を入ってすぐの装飾
この椅子の向かい側にショーケースがあり、そこにテイクアウト販売用のお菓子が並びます。プレオープン初日はお菓子のテイクアウト販売はしていなかったので、店内で食べました！！
椅子の隣に店主さんセレクトの素敵な食器が並んでいます
カウンター席
テーブル席
テーブル席は2人掛けと4人掛けがあります。椅子が1つ1つ違う、けれどどれもレトロ可愛いのです。それがまた良き。
イチトサンのもともとの店舗知っている方は「めっちゃイチトサンっぽい雰囲気！」と感じるような素敵な雰囲気となっています🍀
店内の素朴ながら可愛い雰囲気、どこか優しい懐かしいような雰囲気が漂う空間です♡
実際に食べてみた
ランチメニューの付いてくるサラダとスープ
ランチメニューを注文すると食前にサラダとスープが提供されます。まずはこの2種をサクッと紹介します。
サラダの野菜やスープの内容は定期的に変わります！ここで紹介しているのはプレオープンのランチで提供していたサラダとスープです🍀
気まぐれサラダ
サラダと合わせて食べる用のお箸を出してくれるのですが箸置き代わりに出してくれる豆皿も可愛くて感動しました。しかもこれ、男性には黒、女性にはピンクと、そこまでこだわっていたことが感動。
そしてサラダの食器がまずシンプルに可愛い。本当にイチトサンっぽい雰囲気がそのままカフェで出てきて、凄いなぁと感動しました😊
葉物野菜とキャロットラペ、オレンジ、ナッツなどサラダがまずいろんな食材が使われていて凄い！
チキンとセロリのレモンスープ
セロリ特有のクセのある味を全く感じない、とっても美味しいスープでした♡
優しく鶏の旨みにほんのりレモンの酸味がプラスされ、セロリはほぼ食感のみ。こんな個性溢れるスープ、飲んだことなかったけどめちゃくちゃ美味しくて感動しました♡
和風オムライス～鮭の梅クリームソース～
和風オムライス～鮭の梅クリームソース～ 1500円 ※プレオープン価格
メニュー名がまず凄くないですか？？？？メニュー名だけ見ても、どんなメニュー感じなのか想像がつかず、提供されるまでワクワクしていました😊
きのこがたっぷり入った和風のご飯の上にとろ～りたまごがのったオムライス、そしてその隣に鮭が入った梅肉入りのクリームソースがかかっています。
クリームソースが美味しすぎる。ホワイトソースのようなしょっぱい味わいをメインに、梅の酸味をほんのりアクセントに、そして鮭の塩味がしっかり楽しめる、濃いめの味付けが美味しすぎました…！！ご飯にめっちゃ合う…！！
珍しくて美味しいオムライスに感動しました♡
Pasta ボロネーゼ
ボロネーゼ 1500円 ※プレオープン価格
お肉たっぷり♪パスタに絡んでうま～♡
細めのパスタに牛の旨みがしっかり楽しめるボロネーゼソースが重なっている、絶品ボロネーゼです！！！シンプルに牛の旨みにトマトの味が重なって、と～～～～っても美味しいです♡
とろけるレアチーズケーキ
とろけるレアチーズケーキ 500円 ※プレオープン価格
店主さんがスイーツメニューの中で一番推していた一品です！
その名の通り、チーズケーキを口の中へ入れると一気に口の中でとろけます。そしてほんのり酸味が重なる優しくて奥深い甘さが口の中に広がります。めっちゃくちゃ美味しい！！！ベリーソースがまた合うんだ、甘酸っぱさがプラスされて良き♡
土台部分はざくざくで、チーズケーキとは違った食感となっています。シンプルにめちゃくちゃ美味しい！！！レアチーズケーキが好きな方、ぜひ一度食べてみて欲しい！！
クッキー、生クリーム、いちごが添えられています♡
ガトーショコラ
ガトーショコラ 500円 ※プレオープン価格
ふわふわ食感が特徴的なチョコの濃厚な甘さが美味しいガトーショコラです！
ガトーショコラと聞くとしっとり食感な印象でしたが、こちらはふわふわな感じ！そのスイーツの概念を覆す発想が凄い！そして味もしっかり美味しい～♡
サイズが大きくて食べ応え抜群♪でも美味しくてペロっと食べ終わっちゃうのです
プリンパフェ
プリンパフェ 500円※プレオープン価格
いちご果肉と共にイチトサンと言えばこのクッキーだよね！と言うしっとり食感でバターの旨みが香る美味しいクッキーがのっています♡
その下にはさくさく食感の濃厚な甘さのパイ生地が！！これがまた良き…♡
そして食べ進めると、ふんわり食感の生クリームの下にほんのりなめらか寄りな食感のカスタード、そしてとろ～りカラメルソースが！！喫茶店のレトロプリンが好きな人におすすめのプリンを贅沢の楽しめるパフェです😋
可愛くて美味しいプリンパフェでした♡
マンゴープリン
マンゴープリン 400円 ※プレオープン価格
プリンパフェよりひとまわり小さなサイズのカップに入っているスイーツです！
このスイーツ、シンプルにマンゴーの味が濃くてめちゃくちゃ美味しい。とにかくマンゴー。マンゴーの味が美味しすぎる。マンゴーが美味しいなめらか系のプリンです！！
定番のプリンとは全く違う、とっても美味しいプリンでした😋
生クリームの上にマンゴー、パイン、ブルーベリー果肉がのっています
いちごソーダとコーヒー(HOT)
ドリンク 各300円 ※プレオープン価格
味の美味しさはもちろん、グラスも可愛いんです。スイーツにも合うし、食前に飲む1杯としても美味しい😋
現在、いちごソーダはなくなり、炭酸メニューはコーラやジンジャーエール、カルピスソーダ、炭酸水があります！
スイーツドリンクセット/チーズケーキパフェとコーヒー
好きなスイーツと定番ドリンクメニューをセットで楽しむことができるスイーツドリンクセット(1045円)
スイーツメニューの1つであるチーズケーキパフェを食べました♪
ホットコーヒーとチーズケーキパフェ
小さなパフェグラスの中に、程よい酸味と甘さが重なるチーズケーキが食べやすいサイズで入っています！一番上にねこクッキーがのっているのも可愛い！！
いちごや生クリーム、そしてスポンジ生地も一緒に入っているので、色々な味わいを楽しむことができる、贅沢スイーツです♡
サイズが小さめですが、味が1つ1つ濃厚なので食べ応え抜群のパフェとなっています😋
スイーツドリンクセット/パンナコッタと紅茶
ちょうどスイーツビュッフェを開催していたタイミングで行き、ビュッフェではなく普通にカフェとして入店したところ、店内の冷蔵ショーケースに並ぶスイーツたちの中から好きなものをスイーツドリンクセットに合わせることが出来るようになっていました♡
タルトやクレープ、あんみつ、抹茶プリン、トライフル、ガトーショコラ、生チョコタルトなど色々なスイーツが並ぶ中からチョイスしたのはパンナコッタ！！ミルクプリン系のスイーツです♡
ホットの紅茶とパンナコッタwithトライフル
パンナコッタをチョイスしたのですが、合わせてトライフルが付いていました…！え！！贅沢！！！
パンナコッタは甘さをしっかり感じられるのがめっちゃ良き！！！ぷるんとした食感の一品です♡甘めのパンナコッタが好きな人におすすめ♪
トライフルはふわふわのスポンジ生地と共にいちご果肉、いちごソース、生クリームがのっています。色々な甘さが重なるスイーツです♡
まとめ
- イチトサンのどこか優しくて落ち着く雰囲気がそのまま溢れる、とっても素敵なカフェでした！！
- オムライスとチーズケーキを個人的には推したい！定期的にメニューが変わるそうなので、何度も通いたくなりますね♡
- グランドオープン後はしばらく、電話予約のみでインスタグラムのDMでの予約は受付しないとのこと！予約希望の方は電話で予約しましょう～！※電話は午後3時以降から受付しています
- 夜も営業する日は、アルコールやおつまみの提供もあるとのことで、今までとは違うイチトサンの雰囲気も楽しむことが出来そう♪
アクセス情報
- 住所:茨城県守谷市松ヶ丘4-17-7
- 電話番号:0297-28-0066
- 営業時間:月〜土 11:00〜17:00 ※ディナーは貸切営業のみ
- 定休日:日
- 駐車場:なし
- 公式インスタグラムはこちら
その他の守谷市のカフェまとめはこちら
守谷市には他にもカフェがいっぱい！まとめ記事を作成しているので、カフェ活が好きな人はぜひチェックしてみて下さい☘
以上、Cafeイチトサンの紹介でした！
ここにしかないイチトサンの世界観がギュッと詰まった素敵なお店でした♡
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
