こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
コーヒーの世界、とっても奥が深いです。スタバやタリーズなど全国展開する定番のお店から、コンビニの100円で飲めるもの、豆の仕入れや焙煎にもこだわるお店もあったり…
コーヒーの世界に魅了され、日々、コーヒーと向き合い仕事をする人々がたくさんいます。店舗を持っている人、コーヒーのキッチンカーで色々な場所を回っている人、イベントにテント出店をする人、形は人それぞれです。
今回、初開催となるHIMITSUKICHI TO GO COFFEE FES.は、主催の方が自ら声をかけて集めたフリーのバリスタさん、コーヒーのキッチンカー、イベント出店や間借り出店のコーヒー屋さんを集めたイベントです。コーヒーだけでなく、コーヒーのお供にぴったりのフードも色々揃っているイベントですよ～♪
まるで小さな森のような場所にあるインテリアショップの一角で開催されます。
この記事ではHIMITSUKICHI TO GO COFFEE FES.ってどんなイベント？どんなお店が出ているのか気になる！と言う時の参考にしてもらえると嬉しいです🍀
目次
- つくばコーヒーフェスティバルって？
- 出店店舗まとめ
- こだわりのエスプレッソを楽しめるキッチンカー「stove」
- 筑波ハムの敷地内で夫婦で営むコーヒー屋さん「BEAN TREK Coffee Roasters」
- 日本ではとっても貴重なカナダの珈琲を楽しめる「和地晃人」
- 体に優しい米粉のワッフル屋さん「BEAR’S」
- つくばで初出店！元々はコーヒーが飲めなかったバリスタさんが提供するコーヒーを楽しめるお店「hano coffee」
- つくばで日曜日の3時間だけ営業するお店「Cafe Dareka」
- おやつが食べたくなるコーヒーを楽しめる「ALL RIGHT COFFEE」
- スペシャリティコーヒーを楽しめるキッチンカー「シヴァ珈琲」
- こだわりドリンクが美味しい「出張喫茶 やどり樹」
- つくばが拠点のハンバーガーのプロが作る絶品ハンバーガー屋さん「HI-5 Burgers」
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つくばコーヒーフェスティバルって？
イベントについてサクッと解説！
主催であるコーヒーのキッチンカーで営業をするstoveさん。stoveさんが自ら声をかけて集めたフリーのバリスタさん、コーヒーのキッチンカー、イベント出店や間借り出店のコーヒー屋さんを集めたイベントです！
中にはコーヒーと共に美味しいフードを出しているお店もあります。更につくばで大人気のハンバーガー屋さんも来るイベントで、コーヒー×フードの美味しい組み合わせを楽しめるのです♪
主催のstoveさん自身もバリスタ未経験から、今では大人気のコーヒーのキッチンカーとなっていて、そこから繋がったたくさんのコーヒー屋さんが集結します。お客さん自身も気軽にコーヒーを楽しめるようなイベントです🍀
イベントを開催する会場も魅力の1つとなっています。インテリアショップであるHIMITSUKICHIと言う、その名の通り0小さな森の中にある秘密基地のような雰囲気が素敵な会場です😊
更に子どもから大人まで楽しめるアパレルの出店者さんや会場を盛り上げてくれるDJさんもいます！ここでしか味わうことが出来ないような素敵な雰囲気になっていること間違いなしのイベントですよ～♪
開催場所は？日時はいつ？
開催場所はつくば市にあるインテリアショップHIMITSUKICHIです！！
開催日時は2024年11月23日 10:00～16:00です！
HIMITSUKICHIの住所:茨城県つくば市下平塚383
出店者一覧や更なる詳細は主催のstoveさんの投稿をチェック！
主催のstoveさんのインスタグラムアカウントにイベントについての詳細の投稿があります。もっと詳しく知りたい！と言う方はぜひチェックしてみて下さい♪
出店店舗まとめ
こだわりのエスプレッソを楽しめるキッチンカー「stove」
エスプレッソマシンをのせて走る絶品の珈琲を楽しめるキッチンカーです！珈琲の知識が深い店主さんが淹れる1杯はエスプレッソワンショットからアメリカーノ、カフェラテと様々なスタイルで楽しむことが出来ます☕迷ったら店主さんにおすすめの1杯を淹れてもらうのがおすすめ♪
大きなロゴ入りの旗が目印のキッチンカーだぞ！
エスプレッソワンショット。ガツンとくる深い味わいを楽しめる1杯です☕
個人的に推したいのはエスプレッソトニック！珈琲×炭酸×ライムで楽しむ苦さと酸味とほんのり甘さがある1杯が美味しい！！
筑波ハムの敷地内で夫婦で営むコーヒー屋さん「BEAN TREK Coffee Roasters」
普段は筑波ハム陣屋内での営業をしていて、コーヒー豆の販売やハンドドリップコーヒーを楽しむことが出来ます。極深煎りと言う深煎り中の深煎りのコーヒーを取り扱っている珍しいお店です☕
つくば市周辺でイベント出店している日もあり、イベントに出ている日は手作りのドーナツが人気なお店でもあります🍩
各珈琲豆の味の特徴を丁寧に書いた状態で豆を販売しています
日本ではとっても貴重なカナダの珈琲を楽しめる「和地晃人」
水戸の人気の和菓子屋さんにいつまのhanareでコーヒーを提供していたバリスタである和地晃人さんが独立し、現在は珈琲と向き合い、時にはイベント出店やコーヒーのワークショップをしています。
水戸での活動が多い方で、つくばで楽しむのは貴重なチャンス！！日本では正規取扱店のないカナダのMOVING COFFEEの豆を使用しています。こだわりの1杯を楽しめるお店で、イベント出店では毎回、豆が無くなり次第終了となっています☕
▼水戸のにいつま hanareの記事はこちら
体に優しい米粉のワッフル屋さん「BEAR’S」
グルテンフリー•ヴィーガン対応の体に優しい米粉のワッフルを販売しているワッフル屋さんです！
シンプルなプレーンワッフルの他に、季節のフルーツを主役にしたスイーツ系ワッフル、ヘルシーでも味はしっかり美味しいおかず系ワッフルなどが登場し、日によりサンドされる食材が変わります🤤合わせてこだわりのコーヒーも楽しむことが出来るお店です☕
季節のフルーツワッフル/黒みつあんこと苺
つくばで初出店！元々はコーヒーが飲めなかったバリスタさんが提供するコーヒーを楽しめるお店「hano coffee」
元はコーヒーを飲めなかった店主さんが、ある時、美味しい1杯に巡り合い、そこからコーヒーの世界へ。抽出や焙煎などを学び、現在は自家焙煎珈琲を自ら淹れて提供する間借りスタイルの営業で活動しているコーヒー屋さんです！
普段は千葉周辺が拠点となっていて、今回つくばに初出店！つくば周辺ではなかなか
楽しむことが出来ない1杯を楽しめるチャンス♪
つくばで日曜日の3時間だけ営業するお店「Cafe Dareka」
つくば市内でスペシャリティコーヒーを自家焙煎している店主さん。日曜日12:30～15:30の3時間だけ営業している貴重なカフェが、イベントに登場します！
店舗では日によりカレーやチーズケーキも楽しめるお店で、コーヒーは豆の仕入れ状況により提供するものが変わるお店です☕どんなコーヒーが登場するのか楽しみ♪
おやつが食べたくなるコーヒーを楽しめる「ALL RIGHT COFFEE」
おやつが食べたくなるコーヒー、コーヒーが飲みたくなるおやつを楽しめるコーヒー屋さんです！サステナブルコーヒーに特化していて、お店で取り扱うコーヒーに合うおやつも販売している、コーヒー×スイーツを楽しみたい人におすすめのコーヒー屋さんです☕
スペシャリティコーヒーを楽しめるキッチンカー「シヴァ珈琲」
龍ヶ崎を拠点に活動する元サザコーヒーのバリスタさんが営むコーヒーのキッチンカーです☕つくばにあるカフェくーりの自家焙煎スペシャリティコーヒー豆を使っています。
▼このキッチンカーで使っている豆の仕入れ先であるカフェくーりの記事はこちら
こだわりドリンクが美味しい「出張喫茶 やどり樹」
以前、バーを間借りして営業していたクリームソーダの種類が豊富な喫茶店です！
普段のイベントではレモネード煎茶やジンジャールイボスティーなど、ちょっと変わった美味しいモクテル(オリジナルの組み合わせのノンアルドリンク)を楽しむことが出来ます🍀
現在、自家焙煎珈琲にも力を入れていて、スタンダードで飲みやすいブラジルをはじめ、店主さん自ら焙煎した色々な種類の豆を楽しむことが出来ます☕
公式X/旧Twitter(@yadorigi_shiori)
オリジナルモクテル「レモネード煎茶」
オリジナルモクテル「ジンジャールイボスティー」
暑い季節に登場する限定ドリンク「コーヒーレモネード」
つくばが拠点のハンバーガーのプロが作る絶品ハンバーガー屋さん「HI-5 Burgers」
ハンバーガーの道のプロが注文を受けてから焼き上げる、絶品ハンバーガーを楽しめるお店です🍔普段からつくば周辺のイベントや店頭でハンバーガー屋さんとして出店していることが多い人気店です。
以上、HIMITSUKICHI TO GO COFFEE FES.まとめ記事でした！
ぜひ茨城の美味しいコーヒーやフードを食べに行ってみて下さい😊
最後まで読んでくださりありがとうございました🍀
